石爬鱼又叫火箭鱼，它的鱼体比较小，头部扁平，口宽大，肉质鲜嫩，而且十分紧致，胸鳍比较大，利于其活动进食，鱼体的颜色一般为黑褐色，喜欢栖息在淡水环境中，生长繁殖速度快。

一、石爬鱼产地在哪？

石爬鱼是一种淡水鱼类，喜欢光照足、降水多、水温恒定的水域，现在我国的长江和黄河流域大多有分布，而且中游分布的多一些，下游和上游分布较少，这也说明了石爬鱼适合在中游生长育肥，而且繁殖速度快，目前已经成为了一种经济价值高的鱼类。

二、石爬鱼与虾虎鱼有何区别？

1、生活环境区别

石爬鱼喜欢暖水的环境，而且降水利于石爬鱼进行进食，在水中活跃度会变高，常进食一些小型虾类和鱼类，育肥速度快，而虾虎鱼生活在低咸度海域，常进行一些浮游生物，进食力强，繁殖速度快。

2、形态区别

石爬鱼是一种体型扁平的鱼类，头大尾巴细，鱼体光滑无鳞，而且胸鳍比较发达，呈圆形，游动速度快，腹部为白色，背部为黑褐色，肉质紧致，而虾虎鱼的鱼体比较细长，鱼体表面比较艳丽，呈现出橙白色，背鳍和尾鳍都是圆形，有利于其活动。

3、营养价值区别

石爬鱼里面含有丰富的氨基酸、钙、铁、维生素等营养，食用后，可以美容养颜、促进新陈代谢、恢复虚弱，对身体补益效果好，而虾虎鱼里含有大量的蛋白质、钙、镁、钾等营养，对人的胃、肝有很好的补益作用。

综上，关于石爬鱼产地及与虾虎鱼区别的详情介绍就到这里了，石爬鱼虽然个体比较小，不过肉质十分紧致，口感也是很不错的。