半成品菜因快捷、实惠的特点逐渐成为一种新的用餐模式。半成品菜不同于成品菜（外卖），所有的食材均切好、配料配好，顾客带回家后直接下锅，省时省力，颇受生活节奏较快的年轻人欢迎。

随着人们生活节奏的加快，看上去复杂难做的“硬菜”已经很少有人有时间去亲自下厨烹饪了。半成品菜走俏市场，值得注意的是“半成品菜”虽然方便，但需要超市和消费者共同把好食材质量关。

“半成品菜”其实是“预加工过的食材”，消费者购买时一定要把好食材质量关，购买前要问清加工时间、包装日期、保质期限，注意超市存放温度是否得当，“购买分量以"够吃"为标准，***好只买当天就能吃掉的分量，买回家不要再存放”。

泉州豪鼎汇食品小编分享半成品的饮食文化优势

一、节省时间。

二、可以做出美味健康的烹饪。

三、在不会做饭的前期下，还可以节省成本，并享受营养与美味并存的食物。

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