紫菜是我们生活中很常见的一种食物，用来打鸡蛋汤是十分营养且美味的。

一、泉港紫菜哪里养殖规模大？

峰尾镇是泉港区紫菜养殖规模***大的乡镇，紫菜栽培面积达8000余亩。

二、泉港紫菜如何辨别真假？

1、***先我们要知道，紫菜是生长于海中的一种非常有营养价值的食物，但塑料袋却是化学药品合成的聚乙烯，大家千万不要小看聚乙烯，聚乙烯吃多了是有毒的，所以在日常生活中我们购买紫菜的时候，学会辨别紫菜的真伪，真的非常重要。

2、在购买紫菜的时候我们***先可以观察紫菜的色泽，毕竟塑料袋和紫菜的色泽是有很大的差别的，一般正常的紫菜应该是深褐色或者紫褐色的，而且会有由于天然生长出来而自带的光泽，但是塑料袋却并没有。

3、在日常生活中的甲子菜也并非只有塑料袋做的紫菜这一种，还有的人会安全起见但是还是利欲熏心，选择一些海藻等鱼子菜类似的植物染上颜色，然后卖给大家。那么辨别这样的一些假的紫菜的时候我们***先可以先将其泡入清水之中，过一段时间拿出来后，如果轻水的颜色发生了改变，那么则说明我们买回来的紫菜是假的，如果没有变颜色，则说明我们买回来的紫菜是真的。

4、买回来的紫菜想辨别真伪，还有一种方法就是将紫菜用火烤一下，如果考完之后，紫菜的颜色变成了像海苔一样的绿色，则说明紫菜是真的，如果变成了黄色，则说明该紫菜是假的。

三、紫菜受潮后怎么变干脆？

1、紫菜受潮过后，***先是要确定，紫菜是否发霉了。看紫菜的表面是否有白的霉菌，或者是闻一下有没有霉臭味，要是已经发霉，就不要吃了，以免吃了生病。

2、紫菜没有发霉只是受潮了，那就把紫菜放在微波炉里面的低火里面加热，将微波炉的火调到***低档 ，然后把紫菜放进去，加热30秒或者是1分钟就拿出来。要是家里没有微波炉也可以把紫菜放在太阳下面晒，晒干个小时就可以了。

从上文我们可以知道峰尾镇是泉港区紫菜养殖规模***大的乡镇，如果怕买到假紫菜，可以学习上面的一些辨别方法，希望能对各位产生帮助。