适当吃鱼对人体有一定益处，因此日常生活中很多人喜欢买鱼吃。不知道各位是否有吃过墨瑞鳕鱼，其口感鲜美，营养价值也很高。

一、墨瑞鳕鱼苗多少钱一尾？

据了解，目前广东清远市墨瑞鳕鱼苗18元一尾，100尾起批；广东广州墨瑞鳕鱼苗8元一尾，2000尾起批。（此价格仅供大家参考）

二、墨瑞鳕鱼原产地在哪？

墨瑞鳕原产地在澳大利亚东南部墨瑞达令河流域，为澳洲四种主要人工繁殖的暖水性淡水鱼类之一，也是当地***的淡水养殖品种。

三、如何选购鳕鱼？

我们经常会将鳕鱼和油鱼弄混，或者被一些商家以次充好，用油鱼来代替鳕鱼，那么我们应该怎么区分呢？

1、形状：鳕鱼一般情况下是椭圆形切片。

2、纹路：纹路清晰，证明肉质有弹性，紧密。

3、颜色：鳕鱼肉更为洁白，而油鱼肉颜色略微显黄，类似于鸡胸脯肉的颜色。

4、鳞片：鳕鱼的鳞片很锋利，摸上去给人的感觉像针 刺，而油鱼则没有针刺的感觉；解冻后的鳕鱼则很柔软顺滑，有一种摸到了黏液的感觉，而油鱼则较为粗糙。

5、价格：鳕鱼的价格相对更贵一些，在购买时，价格可以作为真鳕鱼的衡量标准之一。

四、鳕鱼怎么做好吃？

准备食材：两条鳕鱼，一块老豆腐，葱，生姜，大蒜，花椒，大料，香叶，郫县酱，酱油，洋葱，料酒，食用油，食用盐。

制作过程：

1、准备两条鳕鱼清洗干净，然后切成鱼块，放入碗中备用。再准备一块老豆腐，用刀把豆腐切成片，放在碗中备用。然后再准备一个洋葱，同样切成块。***后切点葱姜蒜，放在碗中作为调料备用。

2、锅中倒入适量的食用油，等油烧热后把原先处理好的鳕鱼块放入锅中煎一下，煎***两面金黄就可以捞出来了。再把切好的豆腐块下锅也煎一下，煎***两面金黄虎皮就可以捞出来了。

3、准备一个砂锅，在锅中倒入适量的食用油，然后放点花椒，大料，香叶炒出香味。然后下入原先准备好的葱姜蒜，炒出香味后加入少量的郫县酱，不断的翻炒。炒出红油后加入少量的酱油，然后下入洋葱。加入少量的料酒去腥，把原先煎好的豆腐摆放在砂锅中。

4、然后把原先做好的鱼块摆放在豆腐上面，随后加入适量的清水。加入清水的量***好没过豆腐块，随后加入少量的食用盐调味，再倒入少量的耗油。盖上锅盖，大火烧开后小火慢炖上十五分钟，这样豆腐和鱼肉就特别的入味了。

看完上文，我们可以知道墨瑞鳕鱼苗的价格会因产地、品质、规格不同而有所差异，买的越多越便宜些。墨瑞鳕原产地在澳大利亚东南部墨瑞达令河流域。如果大家也爱吃鳕鱼，可学习上面的一些选购技巧。