红薯是生活中很常见的一种食材，其味道香甜软糯受到众多消费者的喜爱，其实红薯它不仅仅只是一个品种，从它的功能类型以及薯肉颜色、外皮等区别上可以分为很多类型。

1、广薯135

广薯135是由广东省农业科学院育成，667平方米产量为2000～2500公斤。

2、京薯6号

薯皮、薯肉均为紫色，颜色鲜艳，甜度高，品质好，亩产量为1500～2000公斤，出干率高。

3、普薯23

薯皮土黄色，薯肉黄色，食味甜，薯形美观、光滑，商品薯率高，适宜在广东、广西、福建、江西等省种植。

4、龙薯9号

单株结薯数5条左右，大中薯率高，结薯集中，薯块大小较均匀整齐，薯块纺锤形，薯皮红色，薯肉淡红色。

5、宁紫薯2号

适合用来煲汤喝，它里面的营养元素很高，宁紫薯2号长度一般在13厘米以上，是体型比较大的品种之一。

6、苏薯8号

薯块整齐，并呈短纺锤形，大中薯率达90%以上，薯皮光滑，呈紫红色，薯肉桔红。

大家在选择红薯品种的时候，可以从需求上选择，看你是要用红薯来干什么，如果你是要种植，又可以从市场需求和前景上来分析。