可能很多朋友对于红薯的印象还停留在自己小时候的回忆当中，而现在市场上面五花八门的红薯品种应有尽有，红心的、黄心的、白心的、紫心的等等。

1、秦薯九号

黄心红薯中比较常见的品种，适合蒸、炒、煮粥、做饭等各种方法，体型一般比较大，长度大约在10厘米左右。

2、香甜一号

它的生长周期一般比其它品种的长，大概要生长5个月左右，体型比较粗壮，果实周长大约6厘米左右。

3、烟薯25

优质、高产、抗病性好的食用型新品种，淡红皮桔黄肉或者红色肉，结薯集中薯块较整齐，单株结薯5个左右，大中薯率较高。

4、巴马小蜜薯

广西长寿乡的小蜜薯，个头不大且比较细，味道十分不错。

5、六鳌红蜜薯

主要产于福建地区，这种蜜薯由于是在含有海盐的沙地中生长，所以这种环境种出来的蜜薯即甜又特别糯香。

红薯的品种非常多，每种红薯都有自身的特色所在，有的特别适合烤着吃，有的适合加工成为淀粉，那么你们更喜欢吃哪一种呢?