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  • 墨西哥红龙虾和美国红龙要怎么区分?
  • 墨西哥红龙虾和美国红龙要怎么区分?

    亿网联播 2021-07-28 16:06 5065

    导读】墨西哥红龙虾也叫加利福尼亚刺龙虾,是龙虾属中体型较大者,一般重量在500g-2kg左右。其通体红色或暗红色,身披红棕色条纹,腿部也有条纹,拥有一对粗壮的触角尾部的凹槽是其特有的特征,主要作为高档海鲜的出口虾种之一。

    墨西哥红龙虾也叫加利福尼亚刺龙虾,是龙虾属中体型较大者,一般重量在500g-2kg左右。其通体红色或暗红色,身披红棕色条纹,腿部也有条纹,拥有一对粗壮的触角尾部的凹槽是其特有的特征,主要作为高档海鲜的出口虾种之一。


    墨西哥红龙虾和美国红龙要怎么区分?

    墨西哥红龙虾产地在哪?

    墨西哥红龙主要产地是北美洲墨西哥,主要分布在美国加州的蒙特雷湾到墨西哥湾约65米的海底岩石及岩缝中,是加州最大的岩龙虾品种之一,是美国西海岸主要的经济虾种。其中商捕约占其产量的一半,大部分使用陷笼,也有通过拖网和渔网捕捞。

    墨西哥红龙虾和美国红龙要怎么区分?

    1、墨西哥红龙虾

    虾体大肉多,是龙虾属中体型较大者,与美国龙虾相似,身体呈粉红色或红色,肉质鲜美,营养丰富,生命力强,是名贵的水产品,也是世界各地高档海鲜餐厅的宠儿。

    2、美国红龙

    主产于美国西海岸。美国红龙与澳龙相似,是龙虾中常见的品种,虾肉略带红色。长须,无钳,腿上有亮红色条纹。肉质滑嫩细致,营养丰富,是名贵的海产品。

    墨西哥红龙虾和美国红龙要怎么区分?

    墨西哥红龙虾的营养价值如何?

    墨西哥红龙虾的营养成分较高,蛋白质含量高,含有人体所必需的氨基酸,从维生素成分来看,墨西哥红龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,富含维生素A、C、D,超过陆生动物的含量。墨西哥红龙虾的脂肪含量比畜禽肉低得多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,Omega-3含量高,易被人体消化和吸收,具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。墨西哥红龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷。墨西哥红龙虾可以作为各种菜肴的珍美食材。

    墨西哥红龙虾和美国红龙要怎么区分?

    总的来说,墨西哥红龙虾肉质鲜美,营养丰富,外观艳丽。更为关键的是,其价格相对于澳洲龙虾、西班牙绯红虾较为便宜,可以称得上真正的物美价廉。


    标签: 龙虾 龙虾养殖 龙虾批发

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