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  • 绿刺参有何特点?

    亿网联播 2021-07-28 16:08 5192

    导读】绿刺参是属于刺参科的一种海参,常被加工为干品或者冷制品,在市场上需求量一直比较大。

    绿刺参是属于刺参科的一种海参,常被加工为干品或者冷制品,在市场上需求量一直比较大。

    绿刺参有何特点?

    一、绿刺参的产地在哪?

    据了解,绿刺参的产地在绿刺参南岛, 西沙群岛,印度-西太平洋区域,刺参是分布地域较小的参种,由于资源的破坏,自然界生存量***少。

    二、绿刺参有何特点?

    1、绿刺参体呈四方柱状,长达30厘米以上。背面的肉刺高可达10毫米,沿着背面两侧交互排列成两个双行。触手20个。腹面管足很多,排列成;纵带,中央一带较宽。浅层皮肤内的骨片主要是桌形体,它的底盘小,略成方形,有穿孔4-8个,它的塔部上方稍向外扩张,顶上有小齿8-12个,最多可到16个。深层皮肤内的骨片是小形的C形体,有时还可看到由C形体合成的简单花纹样体。生活时身体为浓绿或黑绿色,肉刺顶端为橙黄或橙红色,触手基部为灰白色,末端带黑灰色,管足为黑灰色。酒精标本为黄褐色,常显有深色云斑或斑点。

    2、绿刺参的干品体为方柱形,较细长,色灰黄,体表有4行向刺,腹面有细小细盘。一般分大、中、小三种规格,分别为每500克含30只、40只和70只以内。参体粗细均匀、肥壮、顺直、破皮少、无缺损。腹间无鼓肚砂包者为L品。参体批塌、体条弯扭、粗细不均匀、有缺坑残迹、腹间鼓肚、砂包多者为次品。

    绿刺参有何特点?

    三、绿刺参怎么保存?

    1、干绿刺参:对于干绿刺参而言,可以将绿刺参密封,放在通风、干燥处。达到国家标准的干绿刺参参,置通风阴凉处,保质期达3年以上。

    2、即食绿刺参即食绿刺参0~4℃储藏90天。开袋后不食用需冷冻储藏。如果超过90天的话,可进行冷冻储藏,可储藏12个月,但其口感会有所改变,营养不会发生流失。

    3、单冻绿刺参冷冻(-15℃)条件下储存12个月。

    4、高压绿刺参冷冻(-15℃)条件下储存12个月。

    5、冻干绿刺参密封置于干燥处,常温下36个月

    6、盐渍绿刺参(半干)已发制好的绿刺参用小塑料袋单根套起来,放入冰箱中冷冻储藏。未发制好的盐渍参、半干参必须放入冰箱冷冻储藏,切不可放在常温条件下。

    绿刺参有何特点?

    好啦,以上就是小编今天要给各位分享的全部内容了,绿刺参的产地在绿刺参南岛, 西沙群岛,印度-西太平洋区域,如果各位平时绿刺参买多了的话,可以借鉴上文的一些方法来对其进行保存。


    标签: 海参批发 海参养殖 绿刺参

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