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    亿网联播 2021-08-06 11:11 4692

    导读】南瓜是我们常见的瓜类蔬菜,品种较多,我们在市场上除了见到个头比较大的长南瓜以外,还有个头比较小的圆南瓜。在颜色上,也会看到红皮南瓜和绿皮南瓜。

    南瓜是我们常见的瓜类蔬菜,品种较多,我们在市场上除了见到个头比较大的长南瓜以外,还有个头比较小的圆南瓜。在颜色上,也会看到红皮南瓜和绿皮南瓜。

    红皮南瓜和绿皮南瓜的区别是什么?

    一、红皮南瓜和绿皮南瓜的区别是什么?

    1、红皮南瓜和绿皮南瓜从外形上看没有太多区别,只是它们外表颜色不同,另外它们切开以后的果肉颜色也略有不同,红皮南瓜的果肉多为橙黄色,而绿皮南瓜的果肉颜色则比较浅。

    2、红皮南瓜表面呈现呈红色,色泽鲜艳亮丽。因此经常经常被用来雕刻,例如万圣节的南瓜灯就是用红皮南瓜来雕刻的,样子十分分的新奇有趣。而绿皮南瓜的口感会有些许清香,所以绿皮南瓜经常用来炒菜和煲汤。

    3、另外,绿皮南瓜有自然的板栗香,而红皮南瓜则有独特的甜香,会有甜糯的口感,这也是两者之间重要的不同,不过在营养价值方面两者没有太多区别。

    红皮南瓜和绿皮南瓜的区别是什么?

    二、如果挑选好南瓜?

    1、看一看

    优选形状饱满、外表无破损的南瓜;如果是切开的南瓜,我们可以观察下瓜瓢的位置,瓜瓢硬、颜色深、瓜籽饱满的南瓜,通常成熟度比较高,吃起来也更甜。

    2、摸一摸

    先摸摸南瓜的瓜蒂,摸起来比较硬的,说明熟了。再掂掂重量,同个品种、同等大小的南瓜,越重的成熟度越高,吃起来越甜。然后用手指掐下南瓜外皮,皮硬的比较甜。还可以用手拍下南瓜,如果声音发闷,说明里面的结构紧实,熟得刚刚好。

    红皮南瓜和绿皮南瓜的区别是什么?

    以上就是红皮南瓜和绿皮南瓜区别的介绍,南瓜营养十分丰富,而且口感十分清香,是一道美味佳肴,通常我们在买菜的时候,会选择成熟度高一点的。红皮南瓜和绿皮南瓜各有优势,作用和风味都有区别,大家可以根据个人不同的口味来挑选。


    标签: 南瓜种植 南瓜批发 南瓜 板栗

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