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  • 底播参和养殖海参有什么区别?

    亿网联播 2021-08-06 11:21 4755

    导读】底播参是指通过底播增殖技术培育出来的海参,底播增殖是指将人工种苗或经中间培育的半人工苗,投放到环境条件适宜的海域,使其自然生长。因为海参生长环境与野生海参完全相同,因此底播参的品质可以媲美纯野生海参。

    底播参是指通过底播增殖技术培育出来的海参,底播增殖是指将人工种苗或经中间培育的半人工苗,投放到环境条件适宜的海域,使其自然生长。因为海参生长环境与野生海参完全相同,因此底播参的品质可以媲美纯野生海参。

    底播参和养殖海参有什么区别?

    一、底播参产地在哪?

    目前在我国,海参有池塘养殖、陆上工厂化养殖及底播增殖的养殖方式。底播增殖就是通过改造海底环境,在海区投放海参苗的办法达到收获海参的目的,底播增殖海参的成活率和回捕率都比较低,但海参质量极佳。

    目前我国底播参的产量较少,主要产地在山东、大连等水质清澈、潮流通畅、流速缓、风浪小的内湾。

    底播参和养殖海参有什么区别?

    二、底播参和养殖海参有什么区别?

    1、形态有区别

    底播参由于生长环境差,食物来源不稳定,因而生长期较长,海参颜色偏深,一般是黑灰色或黑褐色,参体呈纺锤形。由于底播参生长在自然海域,靠腹部吸盘来固定身体,吸盘数量多且短粗有力。

    养殖海参生活在虾池或者大棚中,人工饲料喂养,海参生长较快,颜色一般呈现暗黄色或黄绿色,参体相对均匀,接近圆柱形。养殖海参无需面对湍急的海水,因而腹部吸盘细长无力。

    2、发制有区别

    底播参生长周期长,营养物质富集,肉质紧实,因此比较耐煮,口感劲道有***性,也就是老百姓所说的“有咬头”。而养殖海参则因为快速生长等缘故,参体较软,不耐久煮,肉质韧性小,容易发软,口感相对较差。

    3、营养价值有区别

    底播参的营养积累慢,生长周期长,所以等其长成时,体内累计了大量的营养成分,而养殖海参基本是靠饲料喂养,人工干预海参的生长,使其一年左右就能长成,因此营养积累较少。

    底播参和养殖海参有什么区别?

    以上就是底播参产地的介绍,底播海参皮质厚,出皮率高,组织密实,胶原蛋白、皂甙、酸性黏多糖等活性成分含量较高,是优质的海参,受到很多消费者们的青睐。


    标签: 海参 海参养殖 海参批发

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