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  • 丑橘酸如何催熟?

    亿网联播 2021-08-12 09:17 4101

    导读】丑橘是一种水分较多,口感甜润的水果,它虽说长得丑,但营养却比普通橘子高很多,因此价格也偏高些。

    丑橘是一种水分较多,口感甜润的水果,它虽说长得丑,但营养却比普通橘子高很多,因此价格也偏高些。

    丑橘酸如何催熟?

    一、丑橘的原产地在哪?

    丑橘的原产地在日本,2005年引进到四川丹棱。因长得丑,在成都附近也叫“丑柑"。现产地主要有四川丹棱、蒲江、金堂等地。最早于2000年引入四川省蒲江县种植 ,2003年蒲江县实现了不知火单株挂果5公斤以上  ,最高达15公斤,仅2003年前来蒲江参观学习人员就有1000余人次。其后四川省的金堂丹棱等县也逐步引进,另四川内江,重庆,云南,江西,湖南,浙江等地也有局部种植。

    丑橘酸如何催熟?

    二、丑橘酸如何催熟?

    1、反复揉捏

    丑橘很酸的情况下,那么可以将丑橘放在手里反复揉捏,因为揉捏的过程中橘子体内的酸性成分,会受到冲击破坏而导致酸度降低,内部糖分比例上升,这时候再将丑橘放进塑料袋中来回的摇晃,可以加速橘子酸性成本的消耗,使丑橘变甜。

    2、与苹果等放置一起

    可以将丑橘与催熟水果一起放置,因为苹果、香蕉等水果中含有乙烯气体,气体会刺激农作物的生长,促进果实的成熟,丑橘在乙烯气体的作用下变熟,吃起来口感不那么酸涩。

    3、温水浸泡法

    最后可以准备40℃左右的温水,将酸丑橘放进温水里进行浸泡,浸泡二十分钟的时间,让酸橘子在温水里面舒服的洗个澡,之后将其拿出来,之后放置1-2晚,就可以使丑橘变甜很多。

    丑橘酸如何催熟?

    三、丑橘需放几天才甜?

    一般需要5-7天左右,但需要根据实际情况而定。丑橘和生活中其它水果一样,刚开始不甜,主要是因为成熟度不高,其中的糖分含量比较少导致的,这时候将其放置一段时间,丑橘中的淀粉等物质就会逐渐的分解成果糖以及葡萄糖等,从而可以在一定程度上提高丑橘的甜度。 但几天会变甜,主要需要根据丑橘的成熟度决定,要是丑橘本身成熟度比较高,那么将其防止3-4天就可以变甜,但要是丑橘成熟度不高,那么则需要放置一周,甚至更长的时间才能变甜,实际需要根据实际情况而定。

    从上文我们可以知道丑橘的原产地在日本,目前在我国多个省份有所种植。如果买回家的丑橘味道酸,可以学习上面的方法来进行催熟,希望本文能对各位产生帮助。


    标签: 丑橘 丑橘种植 丑橘批发 水果 种植

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