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    亿网联播 2021-08-25 10:02 4176

    导读】甜角是酸角的一个变异品种,原产地在热带非洲,其营养价值很高,目前市场需求量也较大。

    甜角是酸角的一个变异品种,原产地在热带非洲,其营养价值很高,目前市场需求量也较大。

    中国甜角如何选购?

    一、中国甜角主要分布在哪些省份?

    甜角在我国主要分布于福建、广东、广西、四川、云南等省区的南部及海南、台湾,海拔不越过1400米的旱坡荒地、干热河谷、庭院四旁和滨海。绝大部分处于野生和半野生状态,面积估算不到830公顷。

    二、甜角如何选购?

    1、市面上的甜角分为早属型和晚熟型以及其他品种的甜角,不管什么品种的甜角,在购买的时候应该购买个头比较大的,不要买不成熟的甜角来食用。个头小的甜角,一般都是未成熟的,吃起来不好吃。

    2、甜角的表皮有破损,畸形的甜角也不要购买,这样的甜角吃起来甜度会受到影响,还会影响口感。另外买回家的甜角要尽快吃完,不要放太久。

    中国甜角如何选购?

    三、云南甜角怎么吃?

    甜角在日常生活中不算是常见的水果,所以很多人对于甜角的吃法不是很了解,下面就让小编来带大家看看。

    1、直接食用

    一种外表像花生内心像干桂圆的特产叫甜角, 可以直接剥掉外壳吃里面的果肉。

    2、泡水吃

    食用新鲜甜角前,只需剥开甜角豆荚,浸泡在热水中个把小时,去除渣籽,便是甜角水,也就是烹饪所需的基本素材了。

    甜角的外形像花生一般,其实它的吃法非常简单,既可以剥开来直接吃,也可泡着吃,还可煎着吃或熬着吃,无论哪种吃法,酸甜的味道都非常惹人喜欢。

    四、吃甜角的注意事项

    1、三高的人最好不要吃,甜角是属干燥的并且大部分都是用油炸,即使不是油炸的也是烘烤干,还是甜的含糖精很多。三高的病人本身就应该少吃或者不吃这一类的食物。

    2、胃酸的人不能吃,因为甜酸角的味道是酸甜味,它可以刺激我们的胃,而且甜酸角中含有丰富的钙物质,对于胃酸的人来说,吃了甜酸角就会给自己的身体带来一定的负担。

    3、甜角是一种身型比较高大,枝条粗壮的荚果植物,它的外皮呈棕褐色,外壳非常硬脆,其果肉吃起来黏黏甜甜的,就像在吃果脯一样,因此甜角也被人们称为天然的果脯。

    4、甜角状如豆荚,味道酸中带甜,成熟后的豆荚呈红色,去荚去子后挤压成一块块的砖头状,即可等待出售。市面上常见有砖状、片状、粉末与浓缩的果肉。

    中国甜角如何选购?

    好啦,以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了,甜角在我国主要分布于福建、广东、广西、四川、云南等省区,如果各位想买这种水果吃,可借鉴上文的选购方法。


    标签: 甜角 甜角种植 甜角批发

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