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    亿网联播 2021-09-04 11:12 2232

    导读】小龙虾是大众都比较喜爱吃的一种食物,其口感鲜美,含有多种营养物质,在我国很多地区都有养殖。泸州生态小龙虾有何特色呢?哪些小龙虾不能吃?下面小编就来告诉大家。

    龙虾是大众都比较喜爱吃的一种食物,其口感鲜美,含有多种营养物质,在我国很多地区都有养殖。泸州生态小龙虾有何特色呢?哪些小龙虾不能吃?下面小编就来告诉大家。

    泸州生态小龙虾有何特色?

    一、泸州生态小龙虾有何特色?

    泸州小龙虾是比较著名的一种龙虾,它的味道非常鲜美,而且营养物质也非常丰富,它的价格也是比较优惠的,大概是25元左右每斤,比其他地方的小龙虾便宜一些。

    二、哪些小龙虾不能吃?

    1、买小龙虾最怕遇到死虾,因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危害身体健康。

    2、由于龙虾在自然环境生长,其体内可能存在细菌和寄生虫,且龙虾外壳较硬,不容易蒸煮,所以烹饪时应蒸煮时间长一些,以有效杀灭细菌或寄生虫。如未煮熟就吃,易感染胃肠道疾病和肺吸虫病。

    3、不要在街头流动摊点购买小龙虾,不要自行到江边或河沟捕捞野生龙虾进食,也不要购买非养殖的龙虾。如洪水期间接触江水,未进行有效防护还存在感染血吸虫的风险。

    泸州生态小龙虾有何特色?

    三、小龙虾什么部位不能吃?

    1、虾线

    而虾线就是虾的消化道,在虾的背部,虾线作为龙虾体内仅次于头部第二脏的部位。小龙虾肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来。

    2、虾头

    很多人在吃龙虾时喜欢食用虾头,尤其是虾头里的虾黄,但是小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分,鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本不除去虾头,所以在饭店食用龙虾的时候千万不要食用虾头。

    3、虾鳃

    虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏,而大家常说最“脏”的地方,其实是位于虾的鳃部。虾主要靠鳃来过滤,所以有害物质都集中于鳃和体表,食用时最好不要吃鳃以上的部位。

    泸州生态小龙虾有何特色?

    看完上文,我们可以知道泸州生态小龙虾不但口感美味,营养价值也高,价格不贵,因此备受广大消费者的欢迎。买小龙虾的时候要注意死虾不要买,吃了对身体不大好。


    标签: 小龙虾批发 小龙虾养殖 小龙虾

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